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Elaboramos de forma artesanal,tradicional y sostenible con productos de cercanía.

Impulsamos la economía local dando apoyo a pequeños productores del entorno.

Hacemos mermeladas solo con fruta de temporada y en cada temporada sus frutas de cultivo natural y en su momento óptimo de maduración sin haber sido sometida a tratamientos químicos ni físicos (cámaras de maduración), fruta que vive en el árbol hasta llegar a nuestra cocina.